NOWOŚĆ!!! Urządzenia wyparne i aparaty próżniowe

,

Kluczowe cechy produktu

Standardowa pojemność robocza 200; 300; 850; 2500 L/batch
Na specjalne życzenie klienta możliwe będzie wykonanie urządzenia o innej pojemności
Mieszadło - grzana wężownica
System stałego pomiaru stopnia zagęszczenia produktu oraz automatycznego zakończenia procesu
Układ automatycznej regulacji punktu wrzenia wsadu i wykrywania piany
Więcej

Opis urządzenia

Typoszereg urządzeń wyparnych i aparatów próżniowych dla branży spożywczej jest rezultatem wdrożenia wyników prac B+R uzyskanych w wyniku zakończenia projektu PBS3/B6/32/2015, zrealizowanego w ramach Programu Badań Stosowanych (NCBiR).

Wdrożone urządzenia wyparne i aparaty próżniowe stanowią innowacyjne rozwiązanie w zakresie gotowania i zagęszczania produktów spożywczych. System zawracania skroplin, zarządzanie wodą chłodzącą oraz możliwość wykorzystania wody pochłodniczej pozwala obniżyć koszty eksploatacji oraz czyni urządzenie przyjazne środowisku. Innowacyjne funkcje to: automatyczne szukanie „punktu wrzenia”, wykrywanie i zapobieganie powstaniu nadmiernego zapienienia, gotowanie produktu w nadciśnieniu, schładzanie produktu bezpośrednio w aparacie próżniowym oraz kontrolowanie stopnia zagęszczania produktu i automatyczne kończenie procesu. Pojemności robocze oraz funkcje urządzeń mogą być indywidualnie dostosowane na życzenie Klienta do jego potrzeb i produktów.

PROJEKT ZREALIZOWANO PRZY DOFINANSOWANIU PARP W RAMACH POIR 3.2.1 "BADANIA NA RYNEK". TYTUŁ PROJEKTU „Wdrożenie wyników prac B+R celem wprowadzenia na rynek typoszeregu urządzeń wyparnych i aparatów próżniowych dla branży spożywczej”.

Metryczka projektu znajduje się w zakładce: "Projekty/Przetargi"

Pobierz kartę katalogową produktu

Zobacz materiały