Wyparka ciągła do karmelu CWA19e

Wyparka ciągła do karmelu ma zastosowanie w przemyśle cukierniczym do zagęszczania poprzez gotowanie, również pod próżnią, roztworu cukrowo – syropowego do czasu uzyskania produktu końcowego tj. masy karmelowej. Dzięki zastosowaniu sterownika mikroprocesorowego obsługa urządzenia jest bardzo prosta i sprowadza się do nastawienia parametrów sterownika. Przemyślana budowa wyparki daje jej uniwersalność zastosowania, przede wszystkim, w przemyśle spożywczym. Urządzenie zapewnia powtarzalność i wysokąjakość produktu końcowego.