![](https://spomasz-pleszew.pl/wp-content/uploads/2022/01/DSCF6201.jpg)
![](https://spomasz-pleszew.pl/wp-content/uploads/2022/01/DSCF6226.jpg)
Aparat próżniowy WAA50M
![](https://spomasz-pleszew.pl/wp-content/uploads/2020/09/WAA50M-700x700.png)
Kluczowe cechy produktu
Opis urządzenia
Uniwersalny aparat próżniowy z funkcją odzysku aromatu to innowacyjne rozwiązanie w zakresie gotowania i zagęszczania produktów spożywczych. Wyposażony w system zawracania skroplin, zarządzanie wodą chłodzącą oraz możliwość wykorzystania wody po chłodniczej pozwala obniżyć koszty eksploatacji wpływając przyjaźnie na środowisko.Urządzenie daje użytkownikowi możliwość skorzystania z innowacyjnych funkcji, takich jak automatyczne szukanie „punktu wrzenia”, wykrywanie i zapobieganie powstaniu nadmiernego zapienienia, wstępnego rozgotowania produktu w nadciśnieniu oraz schładzania produktu. Zastosowanie refraktometru wewnątrz urządzenia pozwala na kontrolowanie stopnia zagęszczania produktu i automatyczne kończenie procesu. Funkcje urządzenia mogą być indywidualnie dostosowane na życzenie Klienta do jego potrzeb i produktów. Urządzenie objęte zgłoszeniem patentowym P.422198.